那可以學(xué)做灌湯包
灌湯包,顧名思義,便是包子里面有湯喝。灌湯包是一種以肉餡、鮮湯同居一室被面皮包裹住的美食,吃上一口,面皮、湯汁、肉餡俱全,味道香鮮可口,美味營養(yǎng),廣受大眾歡迎。
那可以學(xué)做灌湯包?
灌湯包是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱門培訓(xùn)項(xiàng)目。食尚香有著專業(yè)的灌湯包培訓(xùn)課程,由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅傳授核心技術(shù)和制作流程,配方技術(shù)無保留,保證讓學(xué)員可以學(xué)會(huì)為止。食尚香不僅技術(shù)強(qiáng),服務(wù)還很好,是中國餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中的佼佼者,在市場上廣受學(xué)員們信賴。
灌湯包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、佐料、工具的認(rèn)識(shí)和鑒別。
2.灌湯包餡料的核心配方以及制作流程。
3.灌湯包和面步驟詳細(xì)講解和實(shí)操練習(xí)。
4.灌湯包豬皮凍的制作。
5.灌湯包秘制包制方法和醒發(fā)時(shí)間。
6.灌湯包蒸制方法以及火候控制、蒸制時(shí)間。
7.灌湯包店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)學(xué)習(xí)。
灌湯包培訓(xùn)流程:
1.老師現(xiàn)場演示;
2.學(xué)員操作練習(xí);
3.開店所需設(shè)備介紹;
4.實(shí)習(xí)操作;
5.老師糾正,老師考核作品;
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析;
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備。
灌湯包是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,四季都可以經(jīng)營沒有淡季,即可獨(dú)立經(jīng)營,即可堂食也可以開店,方便的方便快捷,營養(yǎng)美味。食尚香傳授的灌湯包技術(shù),技術(shù)易學(xué),投資少,見效快,不占用太多的資金,是個(gè)小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
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