特色烤羊排培訓(xùn)哪家好

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烤羊排是西部地區(qū)的風(fēng)味食品。烤羊排用料考究，精選上等新鮮進口的羊排，經(jīng)過師傅精心的腌制，再淋上獨創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩，焦香濃郁，過口難忘

羊肉既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，深受人們歡迎。

烤羊排技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1.烤羊排&烤羊腿的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及調(diào)制。

3.烤羊排&烤羊腿等主料及配料的全部制作流程。

4.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)烤羊排&烤羊腿的制作工藝及管理流程。

5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作

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學(xué)做正宗好吃的烤羊排技術(shù)，推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來，我們有烤羊排標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣烤羊排口味。包教包會，直到學(xué)會為止。

學(xué)員跟師傅全程操作，親自實踐操作。我們是按科學(xué)的配方去生產(chǎn)烤羊排食品的，即今天要生產(chǎn)多少斤的烤羊排產(chǎn)品，我們根據(jù)所做的量全部用電子稱一一稱出配料，嚴格按規(guī)定操作，屬傻瓜式的操作。這樣做的目的就是以后產(chǎn)品的穩(wěn)定性，不會出現(xiàn)今天過于咸、過于淡、太香、太淡的情況，產(chǎn)品的穩(wěn)定性、生產(chǎn)經(jīng)營的正?；?。