那里能學(xué)到★☆★雞排

　　★☆★雞排是臺(tái)灣省的特色小吃，是采用獨(dú)特的中草藥配方腌制，經(jīng)過炸制后表皮蓬松，酥香可口，肉質(zhì)鮮嫩，肉汁充盈，令人辰齒留香，久久難忘懷。★☆★雞排是選用優(yōu)質(zhì)的雞胸肉經(jīng)過腌制后滾上炸粉和面包糠，放入油鍋中油炸而成，是一道很受人們喜歡的油炸類小吃，在市場(chǎng)上有著很高的知名度和銷量。

　　★☆★雞排培訓(xùn)品種：

　　原味雞排、爆漿雞排、黑胡椒雞排、孜然雞排、香辣雞排、酸甜雞排等等。

　　★☆★雞排培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、★☆★雞排原材料、大料的識(shí)別;

　　2、★☆★雞排原料的處理過程;

　　3、★☆★雞排腌料的制作以及腌制技巧;

　　4、多種口味醬料的制作;

　　5、★☆★雞排油炸技巧以及口味的變換等;

　　6、制作★☆★雞排需要的設(shè)備、工具等。

　　★☆★雞排培訓(xùn)流程：

　　1.學(xué)習(xí)配方：由專業(yè)的老師詳細(xì)的講解配方里所需的配料以及比例和使用方法。

　　2.操作示范：由老師現(xiàn)場(chǎng)操作示范教學(xué)，學(xué)員在旁觀察學(xué)習(xí)制作步驟。

　　3.學(xué)習(xí)操作：由學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，老師在旁指導(dǎo)學(xué)員操作。

　　4.制作成品：學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作，制作出成品，進(jìn)行考核。

　　5.學(xué)習(xí)開店經(jīng)營(yíng)：食尚香傳授開店流程以及開店經(jīng)營(yíng)方法小技巧。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)、正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有著十多年的研發(fā)和技術(shù)傳授，擁有成熟的師資團(tuán)隊(duì)以及完整的配方，學(xué)員們可以零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，總部全面培訓(xùn)，從技術(shù)學(xué)習(xí)到選址到裝修、開業(yè)、運(yùn)營(yíng)等等，全程支持。