去那里學(xué)馬拉糕好
馬拉糕是酒樓中很常見的一種特色糕點(diǎn)。傳說馬拉糕原本是新加坡馬來族人非常愛吃的一種食品,原名叫做“馬來糕”,后來流傳到了香港、廣東等地區(qū),才被廣東的方言稱為“馬拉糕”,因此在這個名字就流傳了下來。馬拉糕出現(xiàn)的時間可以追溯至清朝或者更早的年代,來源歷史悠久,廣受大眾歡迎。
馬拉糕品種:
馬拉糕、發(fā)糕、米糕、馬蹄糕、云片糕、缽仔糕等等。
馬拉糕的培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、設(shè)備的選購和前期加工。
2.馬拉糕的配方以及制作技術(shù)。
3.馬拉糕發(fā)面配方和和面技術(shù)。
4.馬拉糕調(diào)味技巧。
5.馬拉糕的制作手法和技巧。
6.馬拉糕的蒸制方法。
7.馬拉糕的制作設(shè)備和使用維護(hù)及采購信息。
馬拉糕培訓(xùn)時間:
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校馬拉糕項(xiàng)目培訓(xùn),隨到隨學(xué),長期招生。一般學(xué)習(xí)3-5天,具體視個人掌握情況來定,包教會,學(xué)會為止。
很多人都很看好馬拉糕的市場,制作簡單,投資成本低,利潤高,受眾廣,因此想學(xué)習(xí)馬拉糕來進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。想要學(xué)習(xí)馬拉糕技術(shù)就要選擇好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在這里推薦大家到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香教學(xué)資質(zhì)齊全,全國連鎖,大品牌,好口碑,師資力量雄厚,教學(xué)設(shè)備齊全,技術(shù)精湛??梢韵葘?shí)地考察,眼見為實(shí),品嘗味道,滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。
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