麻辣香鍋怎么做？在合肥開麻辣香鍋賺錢嗎？

時(shí)間：2017-07-31 來源：食尚香

麻辣香鍋是很多年輕人都非常喜歡吃的美食，它是四川巴蜀地區(qū)的特色美食，是重慶、四川等地麻辣風(fēng)味的融合。它有麻、辣、鮮、香四大特點(diǎn)，以獨(dú)特的口味挑逗你的味蕾。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客的喜愛。

現(xiàn)代餐飲講究營養(yǎng)，健康和美味。吃飯不光是味覺的享受，更要滿足五官的需要。麻辣香鍋以其獨(dú)特麻辣鮮香和誘人的色彩受到眾多食客的喜愛。麻辣香鍋就是把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，也可以在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽，所搭配的菜品必須是事先炸過或者過水煮過的，這樣可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了現(xiàn)在好吃的麻辣香鍋。

麻辣香鍋菜品特色：

麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無法比擬；
麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識明顯，不用和其他餐廳分享客源；
麻辣香鍋不用找大廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡單，投資小、收益快；
麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場大、競爭小。

麻辣香鍋市場前景分析：

舌尖美食，火爆風(fēng)味讓你上癮：
麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香為概念，打破傳統(tǒng)單一味道，不再唯辣獨(dú)尊。滿足更多消費(fèi)者口味需求，靈活選擇并有多種餐品搭配，想吃什么味道這里都能滿足你，舌尖美食，誘惑擋不住。
老少皆宜，抗拒不了的誘惑：
人間百味，各有所愛，眾口難調(diào)一直是商家無法解決的難題，有沒有一種菜可以滿足所有人的需求呢，回答是“有”!麻辣香鍋的推出，使眾口不再難調(diào)，每個人都能夠找到自己喜愛的味道，老少皆宜盡享美味。
掘金利器，創(chuàng)富市場新霸主：
麻辣香鍋以時(shí)尚美味、口味豐富、就餐便捷、營養(yǎng)健康等優(yōu)勢占據(jù)市場，一經(jīng)推出引發(fā)美食熱潮，小本投資就能創(chuàng)造財(cái)富神話。

麻辣香鍋開店優(yōu)勢：

容易經(jīng)營：
麻辣香鍋的經(jīng)營不像其他的餐廳小吃店那么繁瑣，非常的容易，只要口味純正好吃，就會比較好好經(jīng)營。
容易上手上手：
麻辣香鍋的制作技巧比較的簡單，一學(xué)就會，也不用外請師傅，自己學(xué)習(xí)就可以上手，主要是要有獨(dú)門的秘制配方。
產(chǎn)品搭配豐富：
麻、辣、醬、鮮、香五種口味，搭配各式套餐，營養(yǎng)時(shí)尚吃出來
選址局限不大：
麻辣香鍋店型多變，風(fēng)格多樣，商場、商圈、小吃城一店通吃，哪里都有好生意。