如何用烤箱來(lái)做披薩

　　披薩葷素搭配，又有很濃的奶酪味，營(yíng)養(yǎng)豐富，大人小孩都很合適。做法也很簡(jiǎn)單，適合新手，且成功率高，味道很好，比必勝客的都好吃!今天就教大家怎么用烤箱做出自己喜歡吃的美味披薩,簡(jiǎn)單有方便.

用烤箱做披薩的方法

　　食材

　　主料高粉50g低粉60g

　　方法/步驟

　　1,準(zhǔn)備材料，混合50g低粉和50g高粉。

　　2,酵母加溫水溶解，靜置5min。

　　3,揉面~~~揉啊揉，揉到手腳撐不住的時(shí)候，差不多了。加黃油繼續(xù)揉。

　　4,終于揉完，放盆兒里蓋個(gè)保鮮膜發(fā)酵

　　5,趁著發(fā)酵的功夫，可以做白奶油醬了。鍋燒熱，放入黃油。

　　6,加入10g低粉，炒香。

　　7,再倒入牛奶，攪啊攪……

　　8,攪成很惡心的糊糊狀，撒一點(diǎn)黑胡椒粉和香草粉白奶油醬就做完啦~~~

　　9,發(fā)酵好的面團(tuán)，把它搟平，然后鋪到烤盤(pán)里。邊兒弄厚點(diǎn)。以下就是部分成員合影(左上為彩椒粒兒，左中為馬蘇里拉芝士絲兒，右上為土豆絲兒)

　　10,皮用叉子叉一些眼兒，然后抹一層白奶油醬

　　11,薄薄鋪一層馬蘇里拉芝士

　　12,撒上彩椒丁和土豆絲

　　13,撒上香腸片

　　14,再鋪一層厚厚的(要注意是厚厚的)馬蘇里拉芝士

　　15,烤箱200度，預(yù)熱10分鐘，然后進(jìn)烤箱烤20分鐘吧~~~

注意事項(xiàng)

　　披薩皮也可以去買(mǎi)現(xiàn)成的，這樣就省去了揉面發(fā)酵的步驟了，還可節(jié)省時(shí)間，皮也不貴。

　　配料部分可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增減。