大饃技術培訓哪家強?

大饃技術培訓哪家強?

　　很多人想要做餐飲行業(yè)來創(chuàng)業(yè)賺錢,但是你知道哪些項目是比較火爆并且比較賺錢的嗎?其實大饃項目就是這樣的一個好項目.大饃做起來比較簡單,屬于可量產食品,同時大饃價格低,是家家戶戶的主食,因此大饃的需求量非常大,客源也比較固定,雖然單個大饃的利潤低,但是批量生產大饃的話同樣能夠獲取很大的利潤.更重要的是大饃只需要千元就可以做,對于資金小的投資者來說是非常適合的好項目.那么如果要做大饃生意,去哪里能夠學到好的大饃技術呢?大饃技術培訓哪家強?大饃技術培訓哪家好?

　　食尚香蒸饃來源于五谷雜糧，決不添加任何香精和添加劑，打造黃金養(yǎng)生美食，如此原生態(tài)市場，營養(yǎng)更健康，嫩黃的外表，香甜可口，松軟柔嫩，口感美妙。特殊的口感、口味和粗娘營養(yǎng)、健康品質，一定能讓吃膩了山珍海味想要要一品大自然的田園風味的你大飽口福。

　　食尚香教學的老面饅頭是通過物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒有添加劑;色澤潔白，外形飽滿，富有彈性， 內置結構的氣孔像海綿一樣均勻;勁道好、柔軟，在物理發(fā)酵過程中產生的面筋達到了發(fā)酵的極限，所以包子口感好，有嚼勁。

大饃培訓內容：

　　1、發(fā)面原材料的選用技巧。

　　2、面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團的發(fā)酵。

　　3、醒發(fā)時間及程度掌握。

　　4、面大饃的制作技巧。

　　5、特色大饃的制作技巧

　　6、產品成本計算及控制方法。