油煎鍋貼做法配方以及做法步驟
食尚香為大家分享詳細(xì)的油煎鍋貼做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的油煎鍋貼做法，不妨到食尚香來實(shí)地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授油煎鍋貼做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握油煎鍋貼制作精髓，自己也能做出美味的油煎鍋貼。
食材
主料速凍鍋貼適量玉米油少許
速凍鍋貼(煎餃)怎么煎?
鍋入適量油，不粘鍋的話油不用很多，小火加熱。
將鍋貼排到鍋中煎一會兒至底有點(diǎn)變黃。
加適量水入鍋中(不用淹沒鍋貼)，蓋上蓋子中火繼續(xù)煎。
大約煎3分鐘，開蓋，繼續(xù)煎到鍋里水分基本蒸發(fā)干
看看鍋貼底部的著色情況，金黃褐色即可出鍋，蘸醋吃吧。
注意事項(xiàng)
這個鍋貼皮很薄，如果是皮厚的煎餃要延長烹飪時間
課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
