孟家扒蹄的做法配方,孟家扒蹄怎么做好吃
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所需食材
主料：豬蹄1000g輔料：油適量鹽適量姜片適量老抽適量
操作步驟
1.豬蹄清冼干爭，
2.斬件，
3.姜切片，
4.放進鍋里炒香，
5.倒進豬蹄，炒勻，
6.調(diào)點老 抽上色，
7.裝碗中，
8.放進電壓鍋里調(diào)至豬蹄檔，
9.即成，
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
