肉夾饃店經(jīng)營(yíng)需要注意什么

　　開(kāi)肉夾饃店須注意什么?冬天，吃肉夾饃店似乎是人們聚餐訪友比較常吃和愛(ài)吃的飲食之一，方便又美味。所以，諸多肉夾饃店也是生意旺爆。不過(guò)，創(chuàng)業(yè)的您若想開(kāi)肉夾饃店，首先要做好充足準(zhǔn)備才成，盲目大意不得。下面是八大開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)，了解這些開(kāi)店要點(diǎn)讓你游刃有余的經(jīng)營(yíng)好一家肉夾饃店.

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)一

　　選址：開(kāi)飯店、肉夾饃店應(yīng)該選居住人口比較多的地方!

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)二

　　開(kāi)之前要充分了解周邊的消費(fèi)水平，定價(jià)要合理。

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)三

　　裝潢很有學(xué)問(wèn)，如果你開(kāi)的是面食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開(kāi)這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下比較好?？傊逅托?如果是開(kāi)肉夾饃店，通風(fēng)很重要。還有就是燈的選者，面食店應(yīng)該選者白色的燈，肉夾饃和小炒應(yīng)該選者暖色的，這點(diǎn)相當(dāng)重要，不要問(wèn)為什么?久了你自然就知道了!

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)四

　　關(guān)于規(guī)模，首先要看周圍的人氣怎么樣，不過(guò)建議在資金允許的情況下要盡量大點(diǎn)。特別是要比同地區(qū)同類型的店的規(guī)模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問(wèn)我為什么，這里面涉及的東西就太多拉，以后慢慢和大家扯!

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)五

　　關(guān)于主料和輔料，主料不要用太好，不過(guò)也不要用太差的。這點(diǎn)不用問(wèn)為什么吧。但輔料，就是佐料啊什么的，一定要用比較好的，特別是肉夾饃店輔料一定要用比較好，不要怕貴!

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)六

　　關(guān)于前期的宣傳，特別是開(kāi)大點(diǎn)的店，或者肉夾饃店期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開(kāi)始宣傳，比較好是發(fā)動(dòng)自己的員工去宣傳就可以拉，就沒(méi)必要上報(bào)子或者電視拉!宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過(guò)2角一包，再加請(qǐng)周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊(duì)，沿著周邊宣傳幾天!

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)七

　　關(guān)于用人：這就是給個(gè)位老板和準(zhǔn)老板們的建議了，堅(jiān)持優(yōu)點(diǎn)疑人不用，用人不疑的原則。不過(guò)建議你不要過(guò)于依仗某個(gè)人!

開(kāi)肉夾饃店注意要點(diǎn)八

　　充分把握周邊的消費(fèi)心里，就拿肉夾饃店來(lái)說(shuō)比如在郊縣地區(qū)要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區(qū)等較繁華的地段應(yīng)該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主!