香飄四溢的桂花豬手的制作方法

　　現(xiàn)在正好是桂花盛開的季節(jié)，整個(gè)街道都充滿這濃郁的桂花香，今天小編就用桂花和豬手給大家制作一道美食，喜歡吃豬手的小伙伴們，一定不要錯(cuò)過(guò)啦，保證味道香飄四溢，讓你吃了還想吃，還在等什么，小編這就為你帶來(lái)桂花豬手的制作方法!

　　所需食材：

　　豬蹄調(diào)料:冰糖,大料,蔥,酒,鹽,香油，干桂花

　　制作步驟

　　1. 先將豬蹄切成兩半,放入開水中燙一下,變色后,取出,用水沖凈浮末。

　　2. 蔥切段,姜切片之后用刀拍松。

　　3. 炒鍋中加入香油,燒熱后,放入冰糖,(一般四個(gè)豬蹄放10里左右的冰糖.)燒至冰糖融化。

　　4.加入大料,爆出香味后,加入蔥姜,料酒,下豬蹄,燒炒之后,加水沒(méi)過(guò)豬蹄。

　　5. 燒開后,加鹽調(diào)好味道，放入干桂花。

　　6 .用小火燒至豬蹄軟爛,放大火收至湯汁濃稠,即可出鍋。

　　【桂花豬手的溫馨小提示】

　　1.桂花用干的比較容易入味，

　　2.桂花比較后放不會(huì)影響桂花本身的香氣。

　　好啦，一道香噴噴的桂花豬手就做好啦，不多說(shuō)了，小編這就開吃了，小伙伴們趕緊動(dòng)手做做起來(lái)啦!偷偷的告訴女性的小伙伴，這道菜十分的美容養(yǎng)顏哦!