合肥想學(xué)河南燴面技術(shù)去哪有培訓(xùn)

合肥想學(xué)河南燴面技術(shù)去哪有培訓(xùn)?合肥河南燴面是起源于河南，成名于安徽合肥地區(qū)的地方特色菜肴，是安徽合肥人民喜愛的一道家常面點(diǎn)主食。合肥河南燴面以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，以把骨頭油熬出來為佳，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫合肥河南燴面。

合肥河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的河南燴面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識

2.和河南燴面的技術(shù)與技巧

3.拉河南燴面的技術(shù)與技巧

4.河南燴面的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌河南燴面的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

合肥河南燴面培訓(xùn)時(shí)間

食尚香合肥河南燴面培訓(xùn)班不限制合肥食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)合肥小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止

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