出名的白吉饃能培訓嗎

白吉饃是流行于陜西省陜北地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名小吃，地道的白吉饃是用老面酵頭發(fā)面、炭火灶烤制而成，有著“鐵圈虎背菊花心”的特征。白吉饃可以搭配煮好的臘汁肉、青椒炒肉、豆皮等小吃食用，口感松軟帶甜，營養(yǎng)豐富易消化，有著廣闊的銷售渠道。那么，出名的白吉饃能培訓嗎?

【白吉饃培訓品種】

白吉饃、鐵板里脊制作、肉夾饃

【白吉饃培訓要點】

1、白吉饃原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

2、白吉饃饃皮、餡料制作方法和流程。

3、實踐學習白吉饃制作工藝及流程。

4、復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

面食一直是國人喜歡吃的食物，而白吉饃又是面食當中的重要部分。白吉饃是用面粉經(jīng)過多道工序制作而成的。白吉饃是北方冬季常吃的面食，可以搭配肉、蔬菜，營養(yǎng)豐富，很受大眾的喜愛。白吉饃看似簡單，要想做出來好吃甚至開店，就需要經(jīng)過系統(tǒng)的培訓。

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