那里有學(xué)★★烤肉的
★★烤肉是山東的傳統(tǒng)特色美食,是以豬肉進(jìn)行烤制,皮酥肉嫩,芳香爽口,至今已有幾百年歷史了。傳統(tǒng)的★★烤肉是以整豬烤制,這種做法不僅需要制作場地夠大,而且制作時間較長,不太符合現(xiàn)代人的需求。而食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的★★烤肉是在傳統(tǒng)的配方中,經(jīng)過科學(xué)比例和先進(jìn)的操作流程,以精品五花肉為制作原料,這樣制作方便,所需場地較小,操作快,出餐快,深受大眾所喜愛。
★★烤肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.★★烤肉秘制腌料的制作以及配方比例。
2.★★烤肉原食材的處理和加工以及腌制方法。
3.★★烤肉秘制蘸料的制作。
4.★★烤肉的制作燒烤制方法和制作技巧。
開店營運理論學(xué)習(xí):
1.開店所需要的設(shè)備工具。
2.燒臘原料的采購渠道和方法。
3.開店過程燒臘的制作方法以及注意事項。
4.開店經(jīng)營方法以及開店選址技巧。
★★烤肉培訓(xùn)時間:
食尚香★★烤肉培訓(xùn)班隨到隨學(xué),長期招生,一般學(xué)習(xí)3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)正宗★★烤肉技術(shù),選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香手把手教學(xué)制作,按照標(biāo)準(zhǔn)皇家烤肉的比例配方,學(xué)員親自動手制作,包教會,學(xué)會為止。在食尚香學(xué)習(xí),一次報名,終身免費技術(shù)升級,提供原料和設(shè)備的采購渠道,傳授開店流程以及開店經(jīng)營管理經(jīng)驗。
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