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合肥鹽水鴨技術(shù)無(wú)基礎(chǔ)學(xué)的好嗎

  合肥鹽水鴨技術(shù)無(wú)基礎(chǔ)學(xué)的好嗎?根據(jù)餐飲市場(chǎng)的需求來(lái)看,投資一個(gè)知名的餐飲品牌,只要肯吃苦,只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng),就一定可以賺取理想的收益。鹽水鴨歷史悠久,知名度極高,具有香、酥、嫩的特點(diǎn),贏得了廣大消費(fèi)者和投資商的一致好評(píng),是不可多得的投資好品牌。

鹽水鴨

  合肥鹽水鴨小吃培訓(xùn)內(nèi)容

 ?、偈巢牡恼J(rèn)識(shí)和選用及采購(gòu);

 ?、谥v述鹽水鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí);

 ?、埯}水鴨制作設(shè)備、工具的選擇和采購(gòu);

  ④鹽水鴨配料的選擇與采購(gòu);

 ?、莸昝孢x址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;

  ⑥講解不同季節(jié),鹽水鴨的制作與保存技巧。

  鹽水鴨又叫桂花鴨,是南京的特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有金陵別稱,故也稱金陵鹽水鴨,久負(fù)盛名,至今已有兩千多年歷史。皮白肉嫩,肥而不膩,鮮美可口,令人久食不厭,回味無(wú)窮。

  合肥鹽水鴨技術(shù)無(wú)基礎(chǔ)學(xué)的好嗎?食尚香合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校鹽水鴨培訓(xùn)是從選材開始,一步一步,每一個(gè)細(xì)節(jié)的培訓(xùn);再到制作過程的操作方法,時(shí)間,火侯,顏色,技巧等一一講解,現(xiàn)場(chǎng)回答學(xué)員在操作時(shí)的疑問;再到出品。您自己現(xiàn)場(chǎng)操作的整個(gè)過程,老師都會(huì)一一指導(dǎo)。只有這樣的培訓(xùn)方式才會(huì)使你學(xué)的更快,掌握的更好!

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