比較好的重慶火鍋學(xué)校
重慶是火鍋的發(fā)源地,口味以醇正香辣麻為主,其獨(dú)特的口味令人食欲大開、余味悠長,越吃越想吃,簡直停不下來,因此受到了眾多消費(fèi)者的歡迎和喜愛。重慶火鍋一直以來都是個很受追捧的項(xiàng)目,尤其是年輕一代的創(chuàng)業(yè)人群,都非??春没疱伒陌l(fā)展前景,想要學(xué)習(xí)正宗地道的重慶火鍋技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。那么,正宗重慶火鍋培訓(xùn)哪家好呢?
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料、佐料和器具的認(rèn)識和選購;
2、學(xué)習(xí)重慶火鍋的理論知識;
3、學(xué)習(xí)火鍋底料的制作以及配方配料的識別;
4、學(xué)習(xí)火鍋底料的存放技術(shù)以及使用技巧;
5、重慶火鍋味型的調(diào)配方法;
6、重慶火鍋各種食材、蘸料的制作;
7、紅油的煉制方法;
8、店鋪裝修、選址、菜單制作的學(xué)習(xí)。
重慶火鍋培訓(xùn)時間:
在食尚香學(xué)習(xí)重慶火鍋課程,學(xué)員可以隨到隨學(xué),沒有學(xué)習(xí)時間的限制,什么時候方便就什么時候過來。食尚香不限制學(xué)習(xí)時間,具體根據(jù)個人掌握情況來定,一般學(xué)習(xí)3-5天,包教會,學(xué)會為止。
重慶火鍋培訓(xùn)方式:
按照標(biāo)準(zhǔn)的配方比例,由專業(yè)師傅現(xiàn)場操作示范,學(xué)員緊跟學(xué)習(xí)動手操作,反復(fù)練習(xí),直到熟練制作出成品為止。
火鍋一直以來都是很受追捧的投資項(xiàng)目,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的重慶火鍋有著秘制配方,專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊親自帶來學(xué)員們學(xué)習(xí),從認(rèn)識原料、香辛料等到制作流程和成品制作以及經(jīng)營技巧,全套技術(shù)無保留,包教包會,學(xué)會為止。
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