樂山甜皮鴨培訓
項目名稱: | 樂山甜皮鴨培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現(xiàn)場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 樂山甜皮鴨培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做樂山甜皮鴨小吃嗎?
樂山甜皮鴨具有色澤棕紅、皮酥略甜、入口咸甜、回味悠長、肉質細嫩、不肥不膩,香味撲鼻外酥里嫩,香美甘甜宜人等特點,既可作筵席冷菜,又可入家常便餐或冷吃熟食,深受各地食客們的喜愛。
樂山甜皮鴨怎么做?樂山甜皮鴨做法配方?
生鴨從井研馬踏鎮(zhèn)等定點收購回來后,經(jīng)宰殺、清毛、熬煮、加祖?zhèn)鞅4嫔习倌昝刂汽u湯,再根據(jù)季候、鴨子老嫩,調配檀香、八角等30余種天然植物香料進行熬煮,出鍋冷卻至一種膠狀物滲出后,先刷一種加有醬香酒等配制的“金醬”,然后回鍋用植物油、老鹵汁煎熬,再刷上由麥芽糖等4種糖料混合制成的“糖漿”,經(jīng)過16道工序,劉氏甜皮鴨才算制作完成。
小吃的種類
樂山甜皮鴨培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。樂山甜皮鴨就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家樂山甜皮鴨店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香樂山甜皮鴨培訓內容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用樂山甜皮鴨的核心材料、靈魂;
3、學習樂山甜皮鴨的各種輔料、配料的制作;
4、學習樂山甜皮鴨的選材、面條的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
樂山甜皮鴨學習方式
按照樂山甜皮鴨標準的比例配方,現(xiàn)場實踐教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
樂山甜皮鴨起源故事
樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子,沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。在2011年被樂山市民評選為“樂山味道”美食名片,為了使其更富有特色和地方性,賦予了其“嘉州甜皮鴨”的美名。
營養(yǎng)價值
1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。
2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
- 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
樂山甜皮鴨培訓哪家好
想要參加樂山甜皮鴨培訓,在選擇樂山甜皮鴨培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看樂山甜皮鴨培訓設備,同時也能夠跟樂山甜皮鴨培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問樂山甜皮鴨培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的樂山甜皮鴨培訓.
食尚香樂山甜皮鴨培訓優(yōu)勢
1,樂山甜皮鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,樂山甜皮鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
樂山甜皮鴨培訓時間
樂山甜皮鴨培訓時間一般根據(jù)樂山甜皮鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,樂山甜皮鴨培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么樂山甜皮鴨培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個樂山甜皮鴨培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在樂山甜皮鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好樂山甜皮鴨技術.
樂山甜皮鴨培訓價格
食尚香是專業(yè)的樂山甜皮鴨培訓機構,在樂山甜皮鴨培訓收費這一塊是透明的,樂山甜皮鴨培訓價格不高,而且樂山甜皮鴨培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取樂山甜皮鴨培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的樂山甜皮鴨培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
樂山甜皮鴨開店資金
以普通的市級城市來說,學好樂山甜皮鴨技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做樂山甜皮鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做樂山甜皮鴨攤這種形式的話,一半樂山甜皮鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做樂山甜皮鴨店的.直接開樂山甜皮鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開樂山甜皮鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
樂山甜皮鴨開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,樂山甜皮鴨店面布置,裝修
第四,制作樂山甜皮鴨設備采購
第五,制作樂山甜皮鴨原料采購
第六,樂山甜皮鴨店審批手續(xù),辦理各項證書
樂山甜皮鴨店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,樂山甜皮鴨店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
樂山甜皮鴨店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出樂山甜皮鴨店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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