獅子頭去哪里學?獅子頭培訓學校哪家好?

　　獅子頭去哪里學?獅子頭培訓學校哪家好?食尚香專業(yè)的小吃培訓學校,學做正宗的獅子頭就到食尚香小吃培訓學校!

　　【獅子頭的項目簡介】

　　獅子頭是我國江蘇揚州市淮揚菜系中具有傳統(tǒng)特色的一道菜肴。相傳獅子頭的制作方法比較開始是在隋朝的時候，是在隋煬帝楊廣游幸時，御廚用揚州的葵花崗、金錢墩、象牙林、萬松山這四大有名的景點為主題制作了葵花斬肉、金錢蝦餅、象牙雞條和松鼠桂魚豬肉四道菜肴，相傳葵花斬肉就是我們現(xiàn)在所說的獅子頭了，在唐代的時候郇國公家里面的廚師也做了這四道菜肴，讓賓客吃后嘆為觀止，此時就被改名為了獅子頭。這道菜肴吃上去的口感軟糯香滑，健康又有營養(yǎng)。

　　【獅子頭的培訓內容】

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　【獅子頭的實際培訓內容】

　　1、獅子頭的系統(tǒng)講述;

　　2、獅子頭原料的選購;

　　3、獅子頭食材的預加工;

　　4、獅子頭加工的基本標準;

　　5、獅子頭加工的工藝步驟;

　　6、獅子頭經(jīng)營定價原則;

　　7、系列調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　【獅子頭培訓哪家好,食尚香小吃培訓學校鄭重承諾】

　　1、簽訂培訓合同，包教包會;

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、食尚香培訓學校鄭重承諾，包教包會，學會為止