美味好吃的★☆★魷魚(yú)做法配方

　　食尚香為大家分享詳細(xì)的★☆★魷魚(yú)做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的★☆★魷魚(yú)做法，不妨到食尚香來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授★☆★魷魚(yú)做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握★☆★魷魚(yú)制作精髓，自己也能做出美味的★☆★魷魚(yú)。

　　食材明細(xì)

　　魷魚(yú)

　　1條

　　芝麻

　　適量

　　麻辣鮮

　　適量

　　料酒

　　適量

　　油

　　適量

　　鹽

　　適量

　　裹粉

　　適量

　　★☆★魷魚(yú)的做法步驟

　　1魷魚(yú)去掉牙，眼睛和吸盤(pán)。去掉魷魚(yú)的內(nèi)臟，骨頭和黑衣。從肚子處剪開(kāi)成展開(kāi)狀，并洗凈。

　　2將魷魚(yú)濾干水，加入麻辣鮮，料酒，鹽拌勻腌半小時(shí)，保證入味。

　　3將腌好的魷魚(yú)身取出，中間不要切斷，兩邊劃斷，刀工很重要哦。

　　4盤(pán)中放裹粉，要干粉。

　　5將魷魚(yú)全身雙面粘滿(mǎn)裹粉。

　　6鍋中油六成熱時(shí)，下入魷魚(yú)炸至金黃熟透。

　　7撈出控油，撒讓芝麻，孜然等調(diào)料，我們的食界玩家★☆★魷魚(yú)就可以食用啦。

　　小竅門(mén)

　　比較好有專(zhuān)門(mén)的設(shè)備，裹粉也很重要，比較后是火候。