油潑削筋面培訓好不好
在中國這個面食大國,隨便一款面食都能做出不一樣的好味道,可謂是酒香不怕巷子深。陜西的油潑削筋面是陜西寶雞的一種特色面食,是選用優(yōu)質(zhì)蕎麥制作而成的,發(fā)展歷史悠久。油潑削筋面不需要刀削面的刀工,也不需要拉面的扯面技術(shù),因此是比較好學習的項目,備受創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。那么,油潑削筋面培訓好不好?我們一起來看看吧。
油潑削筋面培訓內(nèi)容
項目實操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
項目實操內(nèi)容二
各種水果油潑削筋面制作;多款油潑削筋面制作;
項目實操內(nèi)容三
各類簡易咖啡的制作;
項目實操內(nèi)容四
多種冰涼油潑削筋面制作;原料采購、存放、保鮮技術(shù);
項目開店實戰(zhàn)指導
各種實操練習;
油潑削筋面是特色十足的一種面食,其制作方法是在和面的時候面要揉硬,搟厚,切成細條。削筋面具有勁道滑嫩,辣香適口的特點。陜西削筋面培訓,在特色上不輸給蘭州拉面和刀削面,口感上的特色又贏過了很多普通面食。
油潑削筋面培訓好不好?來食尚香學習油潑削筋面的費用只需要幾千元。學習油潑削筋面的過程中,老師會專門手把手指導,從發(fā)面、打面、配料、煮面、出品,全部都是學員自己親手操作。油潑削筋面技術(shù)的話,學員學完之后,所學技術(shù)可以免費升級,確保學員的餐飲競爭力。如果遇到任何問題,都可以隨時電話+微信號咨詢食尚香,不收任何費用。
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