合肥蘭州拉面培訓(xùn)班哪家好
合肥蘭州拉面培訓(xùn)班哪家好?蘭州拉面是中國特色美食,屬蘭州特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃,在小吃行業(yè)是非常受人歡迎的,味美可口,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在全國各省乃至許多城市和地區(qū)都有了蘭州拉面面館??梢娞m州拉面的市場前景還是很不錯(cuò)的。
合肥蘭州拉面小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2、和面、揉面、拉條、拉面的技巧手法。
3、牛肉鮮湯熬制、調(diào)味方法。
4、牛肉與香料搭配鹵制方法。
5、煮面的溫度、火候把握。
6、飄香油的制作方法。
7、牛肉、拉面、鮮湯、輔料的組合。
8、各種口味蘭州拉面反復(fù)制作。
9、成品全過程反復(fù)操練、售賣方法。
合肥蘭州拉面小吃培訓(xùn)時(shí)長
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
合肥蘭州拉面培訓(xùn)班哪家好?蘭州拉面技術(shù)學(xué)習(xí),食尚香合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校就是您較好的選擇,整個(gè)培訓(xùn)過程都是由專業(yè)師傅和學(xué)員們一起實(shí)際操作,不會(huì)的東西馬上提出來問老師,師傅馬上親手指點(diǎn),包教包會(huì),教會(huì)為止。學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的,有專門的學(xué)員宿舍,男女分開,被褥床單都有,不用擔(dān)心食宿問題的,帶個(gè)人生活用品即可。
課程分類