★☆★燒餅做法配方以及做法步驟
食尚香為大家分享詳細(xì)的★☆★燒餅做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的★☆★燒餅做法，不妨到食尚香來實地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授★☆★燒餅做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握★☆★燒餅制作精髓，自己也能做出美味的★☆★燒餅。
食材
主料瘦肉50g面粉100g
★☆★燒餅做法
揉好的面團(tuán)醒20分鐘，剁好肉餡(材料：五花肉，蔥，姜絲水，雞蛋，生粉，橄欖菜)
把醒好的面團(tuán)分成兩份，搟成薄薄的圓餅。
把餡均勻的鋪在上面
蓋上另一張餅皮
封邊，就是邊角向內(nèi)卷起，壓實。
如果有電餅檔的就更簡單了，放進(jìn)去調(diào)好時間就可以了。我用的平底鍋。兩面煎至金黃色，澆一些水，蓋上蓋子，等水干后用筷子插一下，里面沒有粘粘的就表示熟了。放了橄欖菜，很香，味道也不會太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒醬。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
